Birnen-Apfel Marmelade - Rezept von digger56
Hier ist es Birnen-Apfel Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Birnen-Apfel Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 gr. | Birnen, abgewogen |
| 500 gr. | Äpfel, abgewogen |
| 1 gr. Msp | Zimtblüten gemahlen |
| 1 gr.Msp | Nelken gemahlen |
| 450 gr. | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Birnen-Apfel Marmelade - Rezept
- Äpel und Birnen schälen.Die Birnen ganz klein schneiden, die Äpfel grob raspeln.
- Alles in einem Topf vermengen und für 15 Minuten ziehen lassen, dann eventuell nochmal mit Zimt und Nelken abschmecken.
- Die Masse nun zum kochen bringen und mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen und wenn gut dann in vorbereitete Twist-Off Gläser abfüllen. Für 10 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen uns auskühlen lassen.
- Ergibt 6 Gläser a 220 ml.
Birnen-Apfel Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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