Bauerntopf ohne Fix - Rezept By Hobbykoechin_71

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  • Bauerntopf ohne Fix - Rezept geschrieben von Hobbykoechin_71

    Folgendes ist Bauerntopf ohne Fix - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hobbykoechin_71 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bauerntopf ohne Fix - Rezept


    Bauerntopf ohne Fix - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 g Hackfleisch
    2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
    2 Zwiebeln, gepellt und gewürfel
    1 große Möhre, geschält und gewürfelt
    1 rote Paprikaschote, gewürfelt
    1 grüne Paprikaschote, gewürfelt
    0,5 Liter Gemüsebrühe
    3 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
    6 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
    1 Dose Pizzatomaten
    etwas Öl
    Paprikapulver, Salz und Pfeffer
    Kräuter der Provence


    ZUBEREITUNG Bauerntopf ohne Fix - Rezept


    1. Das Öl erhitzen und das Hackfleisch krümmelig braten. Beim Bratvorgang mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.
    2. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen mitbraten lassen. Kartoffeln, Möhren und Paprika zu dem Hack hinzufügen, etwa 2-3 Minuten mitbraten lassen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
    3. Die Tomaten aus der Dose hinzufügen und alles zusammen 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit Kräutern der Provence, Paprika und Salz abschmecken. Bei uns gibt es bei dieser Art von Eintöpfen meistens ein Turino (italienisches Baguette) oder ein Zwiebelbaguette dazu.



    Bauerntopf ohne Fix - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 510 (122)
    Eiweiß 9,8 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 9,1 g


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