Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept durch trendymendy
Folgendes ist Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von trendymendy geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 kg | Zucchini |
| 400 g | Kartoffeln |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 20 g | Butter |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept
- Zwiebel schälen und fein schneiden. Mit Butter in einem Topf andünsten. Zucchini waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Beides zusammen mit der Gemüsebrühe zu den Zwiebeln geben und ca. 20 Minuten köcheln lassen.Saure Sahne zugeben und alles fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lecker!!!
Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 150 (36) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 1,6 g |
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