Walnuss-Brownies Rezept durch mam-mam
Folgendes ist Walnuss-Brownies Rezept. Dieses Rezept von mam-mam geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Walnuss-Brownies Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 100 g | Zartbitter-Kuvertüre |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 2 St. | Eier |
| 100 g | Mehl |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 150 g | Walnüsse gehackt |
| 100 g | Kuvertüre Vollmilch |
| 12 St. | Walnusshälften für die Deko |
Vorbereitung für Walnuss-Brownies Rezept
- Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Schokolade hacken und im heissen Wasserbad schmelzen.
- Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren und nach und nach die Eier dazugeben. Die Schokolade unterziehen.
- Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und dem Vanillezucker mischen und unter die Schokoladenmasse rühren.
- Die gehackten Walnüsse unterheben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Gratinform füllen, glattstreichen und auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen leicht auskühlen lassen. Den Kuchen behutsam aus der Form nehmen.
- Die Vollmilch-Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen, den Kuchen damit bestreichen.In 12 Stücke schneiden, auf jedes eine Walnusshälfte geben, fertig !!!
- Viel Spass beim Backen und Guten Appetit !!!
Walnuss-Brownies Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2143 (512) |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 48,7 g |
| Fett | 31,9 g |
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