Tomatensalat mal etwas anders - Rezept von wastel
Hier ist es Tomatensalat mal etwas anders - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomatensalat mal etwas anders - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Salat | |
| 400 Gramm | Cocktailstrauchtomaten |
| 1/2 | Spitzpaprika rot |
| 5 | Lauchzwiebel frisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Dressing | |
| 2 Teelöffel | Ajvar |
| etwas | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chili aus der Mühle | |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| Petersilie | |
Vorbereitung für Tomatensalat mal etwas anders - Rezept
- Die Tomaten waschen viertel ,Paprika von Kerngehäuse befreien in kleine Würfel schneiden ,Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden,geschälten Knoblauch kleinwürfeln
- Alles in eine Schüssel geben ,mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ajvar,Tomatenmark ,Salz ,Pfeffer und Chili gut verrühren .
- Zum Schluß Essig und das Öl unterrühren und alles über den Salat geben .
- Petersilie kleinhacken zu den Salat geben und unterheben .
- Salat etwas ziehen lassen und dann genießen mit etwas Baguett ---Guten Appetit ;:-)
Tomatensalat mal etwas anders - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 267 (64) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 5,5 g |
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