Thüringer Zwiebelkuchen Rezept Eingereicht von Fw-Commander

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Thüringer Zwiebelkuchen Rezept Eingereicht von Fw-Commander
  • Thüringer Zwiebelkuchen Rezept von Fw-Commander

    Folgendes ist Thüringer Zwiebelkuchen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Thüringer Zwiebelkuchen Rezept


    Thüringer Zwiebelkuchen Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Sauerteig
    75 g Frühstücksspeck
    2 gross Zwiebeln frisch
    1 Stück Lauchstange
    1 Stück Knoblauchzehe
    1 Becher Schmand
    1 EL Tomatenmark
    0,25 TL Kümmel gemahlen
    2 EL (gestrichen) Rapsöl
    1 EL Roggenmehl
    Pfeffer
    Salz


    ZUBEREITUNG Thüringer Zwiebelkuchen Rezept


    1. Eine Springform mit Rapsöl ausreiben, darein den Sauerteig geben mit dem Mehl bestreuen und den Teig gut ausformen, so das ein erhöhter Rand entsteht und mit einer Gabel in Abständen zum nachgären einstechen. Der Teig sollte noch gut eine Stunde ruhen!
    2. Die Zwiebel und den Lauch nach Belieben würfeln oder in Scheiben / Streifen schneiden und im Öl glasig dünsten, am Ende der Dünstzeit die Speckwürfel zugeben und kurz mit anschmoren.
    3. Nun die Hälfte vom Schmand unter die Zwiebel-Schinkenmasse rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und vom Feuer nehmen.
    4. Den restlichen Schmand mit dem Tomatenmark mischen, diese Masse gleichmäßig auf den Teig streichen und darauf die Zwiebel-Schinkenmasse geben und Alles im, auf 200° C vorgeheizten Rohr bei Ober / Unterhitze, ca. 40 Minuten backen



    Thüringer Zwiebelkuchen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 682 (163)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 14,8 g
    Fett 10,1 g


    Das war Thüringer Zwiebelkuchen Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Thüringer Zwiebelkuchen Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Thüringer Zwiebelkuchen Rezept Eingereicht von Fw-Commander finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Thüringer Zwiebelkuchen Rezept Eingereicht von Fw-Commander mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/09/thuringer-zwiebelkuchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.