Mohn-Makrönchen = Eiweiß-Verwertung von der feinsten Art ... - Rezept durch mimi
Folgendes ist Mohn-Makrönchen = Eiweiß-Verwertung von der feinsten Art ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mohn-Makrönchen = Eiweiß-Verwertung von der feinsten Art ... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 120 g | Walnüsse gehackt |
| 100 g | Marzipan Rohmasse |
| 4 | Eiweiß |
| 1 Teelöffel | Zitronensaft |
| 1 Prise | Salz |
| 120 g | Puderzucker |
| 80 g | Mohn - frisch gemahlen |
| Backoblaten 40 mm | |
| 100 g | ausgesucht schöne Walnuß-Hälften |
Vorbereitung für Mohn-Makrönchen = Eiweiß-Verwertung von der feinsten Art ... - Rezept
- Das Eiweiß mit Zitronensaft und Salz steifschlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Noch weitere 5 Minuten weiterschlagen.
- Jetzt die gehackten Walnüsse, das grob geriebene Marzipan und der frisch gemahleneMohn unterheben.Den Backofen vorheizen auf 150 Grad (bei Heißluft braucht´s nur 120Grad) und den Rost auf die unterste Schiene im Backofen setzen.
- Backoblaten auf ein Blech setzen, mit Hilfe von zwei Teelöffeln je ein Häufchen von der Makronenmasse daraufgeben und mit einer halben Walnuß krönen.
- Im Ofen etwa 20 Minuten mehr trocknen als backen lassen.
- Meine andern Lieblings-Weihnachts-Plätzchen sind übrigens hier zu sehen:Weihnachts-Plätzchen....
Mohn-Makrönchen = Eiweiß-Verwertung von der feinsten Art ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2206 (527) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g |
| Fett | 33,6 g |
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