Matjes-Topf - Rezept Eingereicht von Tina1967

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    Folgendes ist Matjes-Topf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tina1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjes-Topf - Rezept


    Matjes-Topf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 Matjesfilets
    1 rote Zwiebel
    2 Äpfel
    125 ml Schlagsahne
    200 gr Speisequark
    Salz, Pfeffer
    Zitronensaft
    Dill


    ZUBEREITUNG Matjes-Topf - Rezept


    1. Matjesfilets evtl. einige Zeit wässern, trockentupfen,in mundgerechte Stücke schneiden.Zwiebel abziehen u. in Ringe schneiden.Äpfel schälen, entkernen u. in Stücke schneiden.Sahne steifschlagen, Quark gut verrühren und die Sahne unterheben, mit Matjesstk., Zwiebelringen und Apfelstücke vorsichtig vermengen.
    2. Mit Salz, Pfeffer u. Zitronensaft würzen, einige Zeit kühl stellen.Mit Dill garniert servieren.Beilage : Pellkartoffeln



    Matjes-Topf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 31,7 g


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