Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept geschrieben von hati
Folgendes ist Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hati geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Makrelen ohne Kopf und ausgenommen |
| 1 | Zwiebel |
| Sonnenblumenöl zum anbraten | |
| Salz und Peffer aus der Mühle | |
| Mehl zum bestäuben | |
| Rohkost um anrichten |
ZUBEREITUNG Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept
- Jede Makrele (0hne Kopf) in drei Stücke schneiden. Die Zwiebel in Spalten schneiden.
- Das Öl erhitzen und die Makrele mit Mehl bestäuben, innen uns aussen mit Salz und Pfeffer würzen und diese in die Pfanne legen. Dabei sollte die Öffnung unten sein und die Seiten nach aussen geklappt werden (s. Foto). Die Zwiebelspalten mit zu den Makrelen geben.
- Jede Seite ca. 4 Min. anbraten und die Makrele nur einmal wenden. Mit Rohkost und Fladenbrot servieren.
Makrele gebraten mit Zwiebeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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