Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 900 g | Johannisbeeren rot frisch |
| 6 Blatt | Gelatine |
| 6 Blatt | Gelatine rot |
| 400 g | Dickmilch (Sauermilch) |
| 0,75 Becher | Schlagsahne |
| 4 Tropfen | Süßstoffe |
| 350 g | Dickmilch (Sauermilch) |
| 0,75 Becher | Schlagsahne |
| 6 Blatt | Gelatine |
| 0,5 Tasse | Weißwein trocken |
| 3 | Kiwis grün |
| 3 | Kiwis gelb |
| 3 | Sternfrüchte |
| 5 | Aprikosen frisch |
| 4 | Kiwis |
| 150 g | Erdbeeren frisch |
ZUBEREITUNG Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept
- Für die rote Creme Johannisbeeren verlesen, waschen, abtropfen und mit einer Gabel zerdrücken. Anschließend durch ein Sieb streichen und mit ein paar Tropfen Süßstoff vermischen. Dann das Fruchtmark in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Nun die weiße und die rote Gelatine in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in dem Fruchtmark auflösen. Danach die Masse erkalten lassen und vor dem Dickwerden, die Dickmilch und die geschlagene Sahne untermischen. Zum Schluss die Creme in eine Schüssel geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Für die zweite, hellere Masse die Dickmilch mit der geschlagenen Sahne verrühren. Dann die Gelatine in Wasser einweichen und anschließend gut ausdrücken. Nun den Weißwein erhitzen, die Gelatine darin auflösen und anschließend unter die Creme heben.
- Diese Masse nun auf die mittlerweile fest gewordene rote Creme geben, glatt streichen und zusammen im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren die Schüssel in heißes Wasser tauchen und den Inhalt auf eine dekorative Platte stürzen.
- Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, halbieren und das Dessert damit garnieren.
- Für die Fruchtspieße das Obst waschen und abtropfen lassen. Dann alles in mundgerechte Stücke schneiden und auf die Spieße stecken.
Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 1,8 g |
Das war Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Johannisbeerkuppel mit Fruchtspießen - Rezept von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/09/johannisbeerkuppel-mit-fruchtspieen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.