Joghurtmousse mit Roter Grütze - Rezept Durch Schokolotti

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    Hier ist es Joghurtmousse mit Roter Grütze - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schokolotti geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Joghurtmousse mit Roter Grütze - Rezept


    Joghurtmousse mit Roter Grütze - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 gr. Sahne
    2 Eiweiß
    100 gr Puderzucker
    300 gr Joghurt ohne
    4 Blatt Gelantine
    Rote Grütze
    500 gr. Früchte
    75 gr Zucker
    1 El Vanillezucker
    15 gr. Speisestärke
    Traubensaft rot


    Vorbereitung für Joghurtmousse mit Roter Grütze - Rezept


    1. Die Sahne und die Eiweiße in je einer Schüssel steifschlagen. Den Puderzucker ins Eiweiß einrieseln lassen. Anschließend das Joghurt unter die Eiweißmasse heben. Die Gelantine einweichen und unter die Masse heben, zum Schluß die steifgeschlagene Sahne untermischen.
    2. über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
    3. Die Früchte mit Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen. Die Speisestärke mit dem Fruchtsaft glattrühren und in die Früchte einrühren, aufpuffenlassen. In eine kalt ausgespülte Schale geben.
    4. Aus dem Joghurtmousse Nocken stechen und in einem Meer aus Roter Grütze betten... Guten Appetit



    Joghurtmousse mit Roter Grütze - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 577 (138)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 9,7 g
    Fett 10,7 g


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