Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept geschrieben von Ruedbabe
Folgendes ist Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept. Dieses Rezept von Ruedbabe geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 EL | Rosinen |
| 2 EL | Rum |
| 20 g | Hefe frisch |
| 150 ml | Milch lauwarm |
| 300 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 EL | Amaretto |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Bourbon Vanille Aroma |
| 0,5 | Zitronenschale gerieben |
| 50 g | Butter weich |
| 1 | Ei verquirlt |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept
- Die Rosinen im Rum einweichen. Hefe mit dem Zucker in der Milch auflösen. In eine große Schüssel das gesiebte Mehl geben. In der Mitte eine Vertiefung machen und darin die Eigelbe geben. Dazu das Salz, die Zitronenschale, den Amaretto, das Vanille Aroma und die Hefe-Zucker-Milch. Alles zu einem Teig kneten und anschließend die weiche Butter unterkneten.
- Den Teig durchkneten und dann 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er dopplet so groß ist. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 180° (Ober-Unterhitze) vorheizen.Die Rosinen abtropfen, falls nötig, zum Teig geben und unterkneten.
- Den Teig in drei gleich große Teile teilen und zu Strängen rollen. Die Stränge zum Ende hin schmaler werden lassen. Nebeneinander auf das Backblech legen und jeweils von der Mitte aus zum Zopf flechten. Nochmals 20 Minuten gehen lassen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene hellbraun backen.
- Nach dem abkühlen entweder mit Puderzucker bestäuben oder noch warm mit einem Puderzuckerguß bestreichen und mit Mandeln bestreuen
Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1243 (297) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 46,7 g |
| Fett | 6,6 g |
Das war Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept Durch Ruedbabe finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hefezopf (Mengenangabe ist für einen Hefezopf) - Rezept Durch Ruedbabe mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/09/hefezopf-mengenangabe-ist-fur-einen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.