Haselnuss-Makronen mit Marzipan - Rezept von Backfee1961
Folgendes ist Haselnuss-Makronen mit Marzipan - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Haselnuss-Makronen mit Marzipan - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 gr. | Marzipan Rohmasse |
| 25 gr. | Zucker |
| 2 M- | Eier |
| 200 gr. | Haselnüsse gemahlen |
| 2 EL | Mehl |
| 100 gr. | Himbeergelee |
ZUBEREITUNG Haselnuss-Makronen mit Marzipan - Rezept
- Marzipan raspeln und mit dem Zucker glattrühren, dabei nacheinander die Eier zugeben. Haselnüsse und Mehl mischen und unterrühren. Den Backofen auf 175 °C / Ober+Unterhitze vorheizen. Die Teigmasse portionsweise in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und kleine Tuffs auf mit Backpapier ausgelegte Bleche spritzen.
- Nun mit einem Kochlöffelstiel kleine Vertiefungen hineindrücken, dabei aber den Stiel immer wieder in kaltes Wasser tauchen.
- Makronen nacheinander !! ca. 12-15 Min. backen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- Das Gelee leicht erwärmen und die Plätzchen damit füllen.
Haselnuss-Makronen mit Marzipan - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2143 (512) |
| Eiweiß | 11,8 g |
| Kohlenhydrate | 37,6 g |
| Fett | 35,2 g |
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