Gemüsegratin - Rezept von simu
Folgendes ist Gemüsegratin - Rezept. Dieses Rezept von simu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüsegratin - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Reste Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli, Karotten | |
| Fenchel, Kartoffeln | |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 1 | Ei |
| 1 dl | Rahm |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |
| Käse gerieben |
ZUBEREITUNG Gemüsegratin - Rezept
- Das Gemüse in eine Auflaufform geben
- Die Zwiebel (wer mag noch eine Knoblauchzehe) in wenig Öl kurz andünsten, über das Gemüse verteilen. Die Hälfte des Käses darüber geben.
- Saure Sahne, das Ei und Rahm zusammen verrühren. Die Mengeangabe kann je nach Gemüsemenge varieren. Würzen und über das Gemüse giessenRestl. Käse darüber verteilen
- Im vorgeheizten Ofen goldbraun überbacken.Dazu reicht ein Salat
Gemüsegratin - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1477 (353) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 36,3 g |
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