Gemüsegratin - Rezept Durch simu

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    Folgendes ist Gemüsegratin - Rezept. Dieses Rezept von simu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüsegratin - Rezept


    Gemüsegratin - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Reste Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli, Karotten
    Fenchel, Kartoffeln
    1 Zwiebel
    1 Becher Saure Sahne
    1 Ei
    1 dl Rahm
    Salz, Pfeffer, Muskatnuss
    Käse gerieben


    ZUBEREITUNG Gemüsegratin - Rezept


    1. Das Gemüse in eine Auflaufform geben
    2. Die Zwiebel (wer mag noch eine Knoblauchzehe) in wenig Öl kurz andünsten, über das Gemüse verteilen. Die Hälfte des Käses darüber geben.
    3. Saure Sahne, das Ei und Rahm zusammen verrühren. Die Mengeangabe kann je nach Gemüsemenge varieren. Würzen und über das Gemüse giessenRestl. Käse darüber verteilen
    4. Im vorgeheizten Ofen goldbraun überbacken.Dazu reicht ein Salat



    Gemüsegratin - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1477 (353)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 36,3 g


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