Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 350 g | Putenfilet |
| 350 g | Champignons braun |
| 300 g | Nudeln Penne |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 100 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 50 g | Schmelzkäse |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| 2 EL | frische Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept
- Putenbrust in Streifen schneiden. Champignons blättrig schneiden. Zwiebel fein hacken. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Putenfleisch darin anbraten. Mit Soja, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebelchen und Champignons zugeben und 5 Minuten mitbraten.
- Mit Gemüsebrühe aufgießen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen. Petersilie zugeben, Frischkäse und Schmelzkäse einschmelzen lassen. Nochmal 5 Minuten köcheln lassen.
- Gleichzeitig die Nudeln nach Packungsvorlage kochen. Beide zusammen servieren. Schmeckt super lecker und geht schnell. -- Bilder sind dabei --
Champignon-Geschnetzeltes mit Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 653 (156) |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 15,7 g |
| Fett | 5,6 g |
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