Zucchini, gefüllt - Rezept von trendymendy
Folgendes ist Zucchini, gefüllt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von trendymendy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini, gefüllt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 TL | Thymian, getrocknet |
| 0,5 TL | Paprika, edelsüß |
| abgerieben Schale einer halben Zitrone | |
| Knoblauchpulver | |
| 1 | Ei |
| 500 g | Gehacktes, germischt |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 Dose | Mais |
| Salz | |
| Cayennepulver | |
| 1 | Zucchini, groß |
| Rapsöl |
Vorbereitung für Zucchini, gefüllt - Rezept
- Thymian, Paprikapulver, Zitronenschale, Knoblauchpulver, Ei und Gehacktes gut durchkneten. Abgetropften Mais und in Würfel geschnittene Paprika vorsichtig unterheben. Mit Salz und Cayennepfeffer ordentlich würzen. Zucchini aushölen und mit der Hackmischung füllen. Ofen auf 180 °C vorheizen. Gefüllte Zucchini in eine Auflaufform legen und mit Öl bestreichen ca. 60 Min. backen.
Zucchini, gefüllt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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