Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| für den Teig: | |
| 230 g | Butter |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 EL | Vanillezucker mit Bourbonvanille |
| 250 g | Speisestärke |
| 75 g | Mehl |
| 30 g | Kakao |
| 0,5 TL | Lebkuchengewürz |
| für die Füllung: | |
| 100 g | Marzipan |
| 50 g | Puderzucker |
| 1 Stk. | Eigelb |
| für den Guss und Deko: | |
| 200 g | Puderzucker |
| 6 EL | Rum |
| Walnusskerne | |
Vorbereitung für Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept
- Für den Teig alle Zutaten geschmeidig verkneten, dann zu Rollen mit ca. 2 cm Durchmesser formen und ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Marzipan, Puderzucker und Eigelb verkneten und zu ca. 50 kleinen Kugeln formen.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Teigrollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jeweils eine Marzipankugel auf eine Teigscheibe legen und den Teig darüber zusammenschlagen, etwas zwischen den Händen rollen, so dass eine Kugel entsteht.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 - 20 Minuten backen. Anschließend vom Blech ziehen und etwas abkühlen lassen.
- Für den Guss Puderzucker und Rum verrühren. Die Kugeln damit bestreichen und jeweils eine geviertelte Walnuss auf den Guss drücken.
Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 58,1 g |
| Fett | 18,8 g |
Das war Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Weihnachtsplätzchen: Lübecker Leckerli - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/08/weihnachtsplatzchen-lubecker-leckerli.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.