Spaghetti Vongole von Rosa - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Spaghetti Vongole von Rosa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti Vongole von Rosa - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Spaghetti |
| 300 g | Muschelmischung TK |
| 2 Stück | Tomaten |
| 1 Stück | Zwiebel rot |
| 3 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| 100 ml | Weißwein |
| 0,5 Bund | Petersilie |
| 1 Zweig | Basilikum |
| Fleur de Sel Meersalz | |
| Chili | |
| 3 EL | Olivenöl |
| Parmesan gerieben |
ZUBEREITUNG Spaghetti Vongole von Rosa - Rezept
- Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen. Tomaten filetieren in Streifen schneiden. Petersilie und die hälfte Basilikum hacken.
- Zwiebel fein hacken und Knoblauch durchpressen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Gefrorene Muscheln zugeben. 5 Minuten dünsten.
- Petersilie und Tomatenfilets zugeben und mit Weißwein ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen, dass die Flüssigkeit reduziert. Mit Salz und Chili oder Pfeffer abschmecken.
- Spaghetti mit der Muschelmischung vermischen und servieren. Parmesan dazu reichen.Sehr, sehr lecker !!!!!! -- Bilder sind dabei.
Spaghetti Vongole von Rosa - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1574 (376) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 40,2 g |
| Fett | 18,7 g |
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