Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept von Sisserl
Hier ist es Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept. Dieses Rezept von Sisserl geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 kg | Tortellini gefüllt mit Fleisch |
| 400 gr. | Schinken gekocht |
| 250 ml | Brühe |
| 250 ml | Sahne |
| 200 gr. | Gorgonzola |
| 50 gr. | Sahneschmelzkäse |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Chili | |
| Cayennepfeffer |
ZUBEREITUNG Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept
- Tortellini nach Anleitung fertig kochen.
- Zwiebel würfeln und in Olivenöl glasig dünsten.
- Schinken in Streifen schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten.
- Mit der Brühe und der Sahne ablöschen.
- Gorgonzola und Sahneschmelzkäse darin schmelzen lassen.
- Mit den Gewürzen abschmecken, Tortellinis zugeben und genießen.
Sisserl's ~Tortellini in Gorgonzolasoße~ - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 10,6 g |
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