Schweinebraten auf Schmorkohl - Rezept durch shariswunderland
Folgendes ist Schweinebraten auf Schmorkohl - Rezept. Dieses Rezept von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinebraten auf Schmorkohl - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Schweinekamm |
| 1 | Weißkohl frisch klein geschnitten |
| 3 | Zwiebel gewürfelt |
| 5 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 | Möhren gewürfelt |
| 2 EL | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1 EL | Brühe gekörnt |
| Salz | |
| Rosenpaprika | |
| 1 TL | Kümmel gemahlen |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 500 ml | Wasser |
ZUBEREITUNG Schweinebraten auf Schmorkohl - Rezept
- Fleisch mit pfeffer , salz , paprika würzen und in einem bräter rings rum kräftig anbraten , raus nehmen u. bei seite stellen . weißkohl , zwiebel , knobi , möhren u. tomatenmark in den bräter geben mit salz , paprika u. kümmel würzen und kräftig an schwitzen lassen , brühe u. wasser dazu geben , das fleisch wieder in den bräter geben und 1 std. köcheln lassen . wenn nötig nachwürzen . guten appetit
Schweinebraten auf Schmorkohl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 6,1 g |
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