Ricotta-Toasties - Rezept von Mandellady
Hier ist es Ricotta-Toasties - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ricotta-Toasties - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 12 Scheiben | Toast |
| 3 EL | Oliven |
| 200 g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 4 | Eier |
| Salz, Pfeffer, Tabasco | |
| 1 Bund | Basilikum |
| 12 | Kirschtomaten |
| 100 g | Brokkoliröschen |
Vorbereitung für Ricotta-Toasties - Rezept
- Backofen auf 190 Grad vorheizen. Toast entrinden, flach ausrollen. in die mit Öl ausgepinselten Mulden eines Muffinsblechs drücken, ca. 5 Minutén vobacken.
- Ricotta, Frischkäse, Eier, Salz, Pfeffer und Tabasco verquirlen. Basilikum hacken und unterheben. In die Toastförmchen füllen. Tomaten, Brokkoli waschen. Tomaten halbieren, Brokkoli 3 Minuten in Salzwasser blanchieren. Abgießen und beides in die Förmchen geben. 15 Minuten weiterbacken.
Ricotta-Toasties - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | 14,0 g |
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