Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept geschrieben von lunapiena
Hier ist es Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stück | Kartoffelknödel aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/425642/Fraenkische-Kartoffelkloesse.html - Rest vom Sonntag |
| 50 Gramm | Gorgonzola |
| 2 Stück | Eier |
| 1 Stück | Eiweiß |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Teelöffel | Butter |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept
- Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter hellgelb anrösten.
- Die Knödel in ganz kleine Würfel schneiden, zusammen mit der Zwiebel und den übrigen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
- Portionsweise im Waffeleisen ausbacken.
- Ergibt drei Stück.
Pikantes Backen: Kartoffel-Käse-Waffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1113 (266) |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 24,1 g |
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