Pfundstopf nicht ganz so scharf - Rezept Von Einsendungen grauchen64

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    Hier ist es Pfundstopf nicht ganz so scharf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von grauchen64 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfundstopf nicht ganz so scharf - Rezept


    Pfundstopf nicht ganz so scharf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Rindergulasch
    250 g Schweinegulasch
    500 g Mett oder grobe Bratwurst
    250 g Baconstreifen (oder gewürfelten geräucherten Speck)
    1 Dose stückige Tomaten
    500 g gemischte Paprika
    250 g Zwiebeln
    125 ml Fleischbrühe
    150 g Zigeunersosse aus dem Glas
    1 Becher Schmand


    ZUBEREITUNG Pfundstopf nicht ganz so scharf - Rezept


    1. Zwiebeln kleinwürfeln,Paprika entkernen und ebenfalls würfeln
    2. Aus dem Mett kleine Kugeln formen
    3. Gulasch, Mettkugeln, gewürfelte Paprika und den Speck in einen Bräter geben.Zum Schluss den Sossenmix drüber giessen und dann alles vermischen. Über Nacht im geschlossenen Bräter im Kühlschrank ziehen lassen.
    4. Am nächsten Tag etwa drei Stunden vor dem Essen den Backofen auf 250°C Ober- und Unterhitze vorheizen.Geschlossenen Bräter in den Backofen.Eine halbe Stunde bei 250°C, dann zwei bis zweieinhalb Stunden bei 220°C weitergaren lassen.
    5. Dazu gab es bei uns Salzkartoffeln, aber ein leckeres Brot schmeckt genauso gut.Das Fleisch ist jedenfalls butterzart und der Besuch freut sich, dass man sich um ihn kümmern kann und nicht ums kochen
    6. Ich habe das Fleisch beim Metzger im Dorf gekauft (das Fleisch hat genau 9,65€ gekostet), daher ist das ganze etwas teurer, aber es schmeckt halt um Längen besser.



    Pfundstopf nicht ganz so scharf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.10.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 519 (124)
    Eiweiß 15,4 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 6,1 g


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