Minicalzone mit drei verschiedenen Füllungen - Rezept durch KathiB
Folgendes ist Minicalzone mit drei verschiedenen Füllungen - Rezept. Dieses Rezept von KathiB geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Minicalzone mit drei verschiedenen Füllungen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 220 g | Mehl |
| 1 TL | Trockenhefe |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Olivenöl |
| 250 g | Tomaten |
| 1 Dose | Champignons |
| 4 Scheiben | Salami |
| 1 Dose | Thunfisch |
| 200 g | Blattspinat tiefgefroren |
| 100 g | Feta |
| 100 g | Gouda gerieben |
| Oregano | |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Minicalzone mit drei verschiedenen Füllungen - Rezept
- Mehl mit Salz und der Hefe vermischen und eine Kuhle formen. In die Kuhle das Olivenöl und ca. 8 EL warmes Wasser geben und zu einem Teig verkneten. Den Teig min. 1 Stunde aufgehen lassen.
- Füllung 1: Gewürfelte Salami, die Hälfte der Pilze, gewürfelte Tomaten und etwas geriebenen Käse vermischen.
- Füllung 2: Thunfisch, die Hälfte der Pilze, gewürfelte Tomaten und etwas geriebenen Käse vermischen.
- Füllung 3: Aufgetauten Spinat, gewürfelten Feta und gewürfelte Tomaten vermischen.
- Alle Füllungen mit Oregano, Pfeffer und Salz würzen.
- Teig dünn ausrollen (Das geht wunderbar mit der Nudelmaschine!), Kreise ausstechen, etwas von der Füllung hinaufgeben und Teigtaschen verschließen (Das geht wunderbar mit einem Ravioliformer!)
- Calzone mit Käse bestreuen und ca. 20 Minuten bei 180°C backen.
- Minicalzone schmecken auch sehr gut kalt am nächsten Tag.
Minicalzone mit drei verschiedenen Füllungen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 18,7 g |
| Fett | 9,1 g |
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