Marshmallow Fondant - Rezept geschrieben von irsima60
Folgendes ist Marshmallow Fondant - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Marshmallow Fondant - Rezept
Zutaten für 1 Personen
450 g | Marshmallow, nur weiße |
1 kg | Puderzucker |
3 EL | Wasser |
etwas weiches Kokosfett oder neutrales ÖL |
Vorbereitung für Marshmallow Fondant - Rezept
- in einer grossen microwellen geeignete schüssel die marshmallows mit dem wasser schmelzen. 3X dreißig sek. bei 600 watt erhitzen, sollten ausreichen ...einige marshmallows behalten ihre form, obwohl sie geschmolzen sind....beim durchrühren, lösen die sich auf.....siehe foto zuerst die hälfte des zuckers gut einmischen
- die zweite Hälfte mit eingefetteten Händen einkneten, zu einem glatten kugel formen und luftdicht in klarsichtfolie einwickeln
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