Maiskörner in Senf- und Korianderkörnern - Rezept geschrieben von nannsi
Folgendes ist Maiskörner in Senf- und Korianderkörnern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nannsi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Maiskörner in Senf- und Korianderkörnern - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Dose | Maiskörner aus der Dose |
| 4 TL | Olivenöl |
| 4 TL | Sesamöl |
| 2 TL | Senfkörner |
| 1 TL | Korianderkörner |
| 1 | Chillischote, oder einige Tropfen Tabasc0 |
| 2 | Frühlingszwiebeln frisch |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Maiskörner in Senf- und Korianderkörnern - Rezept
- Maiskörner gut abtropfen lassen. Chilli und Frühlingszwiebel hacken.
- Beide Öle in einem Topf erhitzen, Senf- und Korianderkörner zugeben und unter Rühren braten, bis die Senfkörner anfangen zu platzen. (Sie machen Gräusche wie Popcorn). Dann sofort vom Herd nehmen.
- Die Maiskörner und die restlichen Zutataen zugeben, mit Salz und PFeffer würzen, gut vermischen.
- Schmeckt heiß, in Zimmertemperatur und auch kalt aus dem Kühli.
- TIPP: Noch besser schmeckt es, wenn man statt Dosenmais frisch gekochte Maiskolben verwendet, und die Körner vom Kolben schneidet!!
Maiskörner in Senf- und Korianderkörnern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3173 (758) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 79,6 g |
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