Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept von federkiel
Hier ist es Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept. Dieses Rezept von federkiel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Schlangengurken (Garten) |
| 2 | Möhren fein geraspelt |
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| Mehl | |
| Butterschmalz oder Öl | |
| 1 Schuss | Sahne 30% Fett od. Milch |
Vorbereitung für Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept
- Die Gurken schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebeln und Knobi entblättern und würfeln.
- In einem großen Topf das Butterschmalz oder Öl erhitzen und darin die Zwiebel-, Knoblauch- und Gurkenwürfel andünsten und mit Mehl bestäuben.
- Dann sofort mit der Gemüsebrühe aufgießen, gut verrühren damit es keine Klümpchen gibt.
- Auf kleiner Flamme die Gurken gar köcheln.
- Sind die Gurken fertig, dann die geraspelten Möhren zugeben und mit dem Zauberstab gut durchpürieren.
- Die Suppe wird nun mit Salz, Pfeffer und Muskat abgeschmeckt und dann mit der Sahne bzw. Milch verfeinert.
- Auf vorgewärmte Teller geben und mit krossem Baguette servieren. Guten Appetit.
Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 1,8 g |
Das war Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept Gesendet von federkiel finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gurkensuppe 1-2-3 - Rezept Gesendet von federkiel mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/08/gurkensuppe-1-2-3-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.