Gewürzmischung - Vanille pur - Rezept von Anoubis
Hier ist es Gewürzmischung - Vanille pur - Rezept. Dieses Rezept von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gewürzmischung - Vanille pur - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| harte, ausgekratzte Vanilleschoten | |
| 2 EL | Zucker |
Vorbereitung für Gewürzmischung - Vanille pur - Rezept
- Wenn ich beim Backen oder Kochen Vanilleschoten verwende, gebe ich die ausgekratzten Schoten in ein Glas, gebe Zucker dazu und habe so immer Vanillezucker auf Vorrat da. Mit derZeit werden diese Schoten hart. Dann siebe ich den Vanillezucker und entnehme die Schoten.
- Die Schoten mit etwas Zucker in einen Zerkleinerer geben (Moulinette oder ähnlich) und fein zermahlen. Das Ganze nochmals durchsieben und in ein Schraubglas geben. Hält sich eigentlichewig (mir ist es auf jeden Fall noch nie schlecht geworden)!
- Diese gemahlene Vanille eignet sich hervorragend als Zutat für sämtliche Kuchen oder Nachspeisen!
Gewürzmischung - Vanille pur - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| Fett | - |
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