Geburtstagstorte (zum 4.Geburtstag) - Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Geburtstagstorte (zum 4.Geburtstag) - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Geburtstagstorte (zum 4.Geburtstag) - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 40 g | Margarine |
| 3 Stk. | Eier Freiland |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zimt gemahlen |
| 200 g | Walnüsse |
| 50 g | Mehl gesiebt |
| Füllung: | |
| 8 Blatt | Gelatine |
| 100 g | Vollmilchschokolade |
| 2 Esslöffel | Nougatcreme |
| 50 g | Puderzucker |
| 600 g | Sahne geschlagen |
| 2 Esslöffel | Rum |
| 2 Teelöffel | Kakaopulver |
| 1 Päckchen | Nescafé Espressopulver |
| Dekoration : | |
| 1 Päckchen | Walnüsse |
| 150 g | Sahne geschlagen |
| 1 Päckchen | Choklets |
Vorbereitung für Geburtstagstorte (zum 4.Geburtstag) - Rezept
- Margarine schmelzen abkühlen lassen.
- Eier ,Zucker +Vanillezucker ,Salz,Zimt 10 Min. schlagen.Nüsse & Mehl unterheben.
- Margarine unterheben. Biskuit 12-15 Min.backen , bei 180 °C
- Füllung: Gelatine einweichen
- Schokolade mit Nougatcreme schmelzen,Puderzucker und Rum einrühren
- Gelatine einweichen in kaltes Wasser 10 Min.quellen lassen.
- Sahne schlagen.Gelatine auflösen etwas Sahne in die Gelatine dann die Gelatine in die Sahne rühren.
- Espresso-pulver und Kakao unter die Sahne heben.
- Schokolade vorsichtig unterheben.
- Boden auf eine Platte setzen,Ring um legen .
- Bei Bedarf Sahne erst etwas fest werden lassen.
- Nun die Sahne auf die Torte streichen.Nun mindestens 3 Std kühlen.
- Dekoration.Sahne aufspritzen mit Walnüssen & Choklets dekorieren.
- Keine Angst wegen dem Rum der Alkohol verfliegt durch das erhitzen.
Geburtstagstorte (zum 4.Geburtstag) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | schwer |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1846 (441) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| Fett | 34,1 g |
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