Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept von thy2008
Folgendes ist Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von thy2008 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 120 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Zucker |
| 125 Gramm | Butter weich |
| 4 | Eier |
| 100 Gramm | Haselnuss Mehl |
| Puderzucker | |
| Marmelade |
Vorbereitung für Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept
- Mehl, Puderzucker und die Eigelbe in einer Rührschüssel mit dem Handmixer schaumig rühren. Die weiche Butter zugeben. In eine Folie einwickeln und 30 Minuten kalt stellen.Teig zu Kugeln formen (etwa walnussgroß). Auf ein Backblech setzen, das man mit Backpapier ausgelegt hat. Mit dem Kochlöffelstiel ein kleines Loch in den Teig drücken. Backofen vorgeheizrn. Bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.Die Marmelade erwärmen, gut glatt rühren und in die Vertiefungen der Plätzchen füllen. Mit Puderzucker bestäuben.
Engelsaugen mit Mehl und Zucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2265 (541) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 43,5 g |
| Fett | 38,2 g |
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