Bananen-Schoko-Kuchen ( was mach ich nur mit den überreifen Bananen) - Rezept Gesendet von Abnehmjunkie

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    Hier ist es Bananen-Schoko-Kuchen ( was mach ich nur mit den überreifen Bananen) - Rezept. Dieses Rezept von Abnehmjunkie geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananen-Schoko-Kuchen ( was mach ich nur mit den überreifen Bananen) - Rezept


    Bananen-Schoko-Kuchen ( was mach ich nur mit den überreifen Bananen) - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    4 Stück Banane
    6 Stück Gelatine Blatt)
    1 Becher Sahne
    4 EL Kakaopulver
    3 Stück Eier
    120 Gramm Zucker
    80 Gramm Mehl
    80 Gramm Stärke
    1 TL Backpulver


    Vorbereitung für Bananen-Schoko-Kuchen ( was mach ich nur mit den überreifen Bananen) - Rezept


    1. Eier trennen . Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit etwas Wasser schaumig rühren. Zucker dazugeben. Mit Mehl und Stärke mischen. Backpulver dazu. Eiweiß unterheben und bei 170 grad 30 min backen. Auskühlen lassen.
    2. Bananen pürieren das sie nicht dunkel werden etwas Zitronensaft dazu.Gelantine in Wasser einweichen, ausdrücken und auflösen etwas von der Bananenmasse dazugeben und gut verrühren. Dann zu der restlichen Bananenmasse geben.Einen Tortenring um den Biskuit geben und die Bananenmasse darauf verteilen. In den Kühlschrank bis die Bananenmasse fest ist.
    3. Sahne steif schlagen und den Kakao dazu geben und auf den Kuchen versteichen.



    Bananen-Schoko-Kuchen ( was mach ich nur mit den überreifen Bananen) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1490 (356)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 65,5 g
    Fett 6,6 g


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