Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept Gesendet von Pastapabst

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    Folgendes ist Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept


    Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    100 g Butter weich
    100 g Zucker
    1 Zitrone unbehandelt
    2 Eier
    150 g Mehl
    4 EL Speisestärke
    0,5 Päckchen Backpulver
    3 EL Lemon Curd
    50 g Puderzucker
    1 EL Zitronensaft frisch gepresst


    ZUBEREITUNG Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept


    1. Den Backofen auf 150° Umluft vorheizen.
    2. Die Butter mit dem Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale mit den Schneebesen der Küchenmaschine cremig rühren. Die Eier einzeln langsam unterrühren.
    3. Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen. Abwechselnd mit dem Zitronensaft und dem Lemon Curd unterrühren.
    4. Eine 28er Springform ausfetten und den Teig einfüllen. Glattstreichen.
    5. Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten goldbraun backen.-Stäbchenprobe-
    6. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
    7. Aus Puderzucker und dem restlichen Ziteonensaft einen Guss zubereiten. In einen Spritzbeutel füllen und den Kuchen damit verzieren.



    Zitronenkuchen mit Butter weich und Zucker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1754 (419)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 65,0 g
    Fett 16,0 g


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