Vegi Toast - Rezept Von Einsendungen ReadySteadyVegi

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    Folgendes ist Vegi Toast - Rezept. Dieses Rezept von ReadySteadyVegi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegi Toast - Rezept


    Vegi Toast - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Scheibe Toast (Vollkorn schmeckt am besten)
    40 g Hüttenkäse
    2 Stück blaue Feigen
    2 TL Honig
    5 Blätter Basilikum
    10 Blätter Rucola
    5 Stück Cherry Tomaten
    2 EL Balsamico Crème
    etwas Büffelmozzarella


    Vorbereitung für Vegi Toast - Rezept


    1. Als erstes die Toastscheibe toasten und anschliessend kurz abkühlen lassen.
    2. Danach den Hüttenkäse auf dem Toast verteilen und mit etwas Salz (am besten mit grobem Salz) würzen.
    3. Die Feigen schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Hüttenkäse verteilen. Um die Süsse der Feigen zu unterstützen, soll noch etwas Honig oben drauf.
    4. Die Basilikum- und Rucolablätter auf den Feigen auslegen.
    5. Danach die Cherry Tomaten halbieren und auf dem Grünzeug verteilen.
    6. Die Büffelmozarella mit den Händen zerdrücken, so dass es ganz kleine Stücke gib. Diese danach auf den Tomaten verteilen.
    7. Das Ganze nun mit etwas Kräutersalz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Zum Schluss noch ein paar Linien mit der Balsamicocrème drüberziehen.



    Vegi Toast - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.10.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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