Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept By Eos1

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    Hier ist es Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eos1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept


    Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Joghurt 10% Fett
    500 g Feta
    1 Bund Dill frisch
    alternativ Petersilie
    2 Stk. Knoblauchzehen
    3 EL Olivenöl
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz


    ZUBEREITUNG Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept


    1. Den Feta in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken, Joghurt dazu geben und alles schön mit der Gabel zerdrücken und ordentlich vermischen.
    2. Den Knoblauch ausziehen und fein hacken oder durch die Knoblauchpresse drücken, den Dill oder die Petersilie waschen, trocken schütteln, ebenfalls hacken und alles mit dem Olivenöl und der Creme vermischen.
    3. Da der Feta in Salzlake reift/liegt kann man auf Salz verzichten und schmeckt die Creme mit Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack ab. Am besten hebt man ein Dillfähnchen für die Garnitur auf, ich hab´s vergessen.



    Türkische Weißkäsecreme - Haydari - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 8,6 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 22,2 g


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