Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen à la Alexander - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen à la Alexander - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen à la Alexander - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Pk. | Poffertjes-Backmischung |
| 250 ml | Milch |
| 80 gr. | Butter |
| 600 gr. | Heidelbeeren |
| 100 gr. | Himbeeren |
| 1 EL | Puderzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 TL | Heidelbeermarmelade |
| 500 ml | Sahne |
| 10 Stk. | Weingummi-Augen |
ZUBEREITUNG Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen à la Alexander - Rezept
- Den Poffertjesteig nach Packungsangabe vorbereiten. Dann in eine Poffertjespfanne Butter geben und den Teig in kleinen Klecksen in die Mulden geben und die Poffertjes ausbacken. Sahne, Blaubeeren, Himbeeren und Puderzucker gut durchmixen und mit einer Eismaschine zu Eis verarbeiten oder einfach in den Gefrierschrank geben und 10 Minuten vor dem Servieren wieder herausnehmen. Beim Servieren ein wenig Puderzucker über alles streuen und mit Klecksen von Heidelbeermarmelade und je zwei Weingummi-Augen dekorieren.
Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen à la Alexander - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 695 (166) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 14,9 g |
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