Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept Gesendet von Gino257

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept Gesendet von Gino257
  • Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept durch Gino257

    Hier ist es Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gino257 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept


    Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
    1 TL Zucker
    250 g Mehl
    0,5 TL Salz
    2 EL Olivenöl
    75 ml Wasser - für die Hefe
    75 ml Wasser - für den Teig


    Vorbereitung für Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept


    1. HEFE in ein kleines Gefäß (Tasse, Glas, Schälchen etc.) zerbröckeln und den ZUCKER darüber streuen. Vermischen, bis die Hefe flüssig wird.Mit 75ml WASSER verrühren.
    2. MEHL in eine Schüssel geben, HEFE hineingießen, mit Mehl überstäuben. Abgedeckt an einem warmen Ort (Ofen kurz auf 50°C vorheizen- wieder ausschalten) etwa 15 Minuten gehen lassen. -- Diesen Schritt kann man auch getrost überspringen!!!! ;)
    3. SALZ , ÖL und 75 ml WASSER dazugeben, alles mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem elastischen Teig verkneten.
    4. Den Teig zu einer Kugel formen, den Schüsselboden und den Teig mit Mehl bestäuben (so klebt er nach dem Gehen nicht so an den Händen). ZUGEDECKT an einem warmen Ort (Ofen kurz auf 50°C vorheizen- wieder ausschalten) 45 Minuten gehen lassen!!
    5. Nach dem Gehen den Teig nochmals kräftig zusammenkneten, ausrollen, belegen (oder als Calzone füllen) und bei 220°C (Umluft vorgeheizt) auf dem Ofenboden oder unterster Schiene im Pizzablech 8 - 10 Minuten backen. (vorsicht, Teig wird auf dem Ofenboden oft schnell schwarz)TIPP: Bei dickerem Belag oder Calzone beträgt die Backzeit ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene.TIPP: Bei dickerem Belag oder Calzone beträgt die Backzeit ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene.
    6. TIPP zum Transportieren des Teigs von der Arbeitspaltte auf das Blech- damit er nicht reißt- wie auf dem Bild: Teig mit etwas Mehl bestäuben, auf ein Viertel zusammenfalten und dann rübertragen ;) und wieder auffalten!!
    7. Tipp: Wer den Teig sehr locker mag lässt den Teig nach dem belegen noch 10 Minuten gehen. Wer ihn dünn mag sollte den Teig gleich auf dem Boden des Backofens backen.



    Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1779 (425)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 60,6 g
    Fett 16,7 g


    Das war Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept Gesendet von Gino257 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Pizzateig für 2 runde Pizzas / 1 Backblech /2 Calzone - Rezept Gesendet von Gino257 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/07/pizzateig-fur-2-runde-pizzas-1.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.