Pasta quer Beet Auflauf - Rezept durch Hoenowbear
Hier ist es Pasta quer Beet Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta quer Beet Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Pasta versch. Sorten |
| 500 Gramm | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 150 Gramm | Erbsen |
| 1 Handvoll | Oliven schwarz |
| 1 | Tomaten passiert |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| 200 Gramm | Emmentaler gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Oregano | |
| Thymian | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Pasta quer Beet Auflauf - Rezept
- Die Pasta im Salzwasser al dente kochen.
- Zwiebeln und Knoblauch pellen würfeln und im Öl glasig dünsten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten, Tomatenmark einrühren, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Thymian und Oregano würzen, passierte Tomaten, Oliven und Erbsen zugeben und verrühren.
- Die Nudeln in einem Sieb abgießen und mit der Hackfleischsoße vermischen, alles in eine Auflaufform geben, saure Sahne kleckweise drauf geben, mit den in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen, Emmentaler drauf streuen und im vorgeheiztem Backofen bei 220°C ca. 20 Min. überbacken.
Pasta quer Beet Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 15,9 g |
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