Oma's Eierscheke - Rezept durch galioto
Hier ist es Oma's Eierscheke - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von galioto geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Oma's Eierscheke - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Boden | |
| 300 gr. | Mehl |
| 150 gr. | Zucker |
| 125 gr. | Butter |
| 2 | Eier |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| etwas | Zitronensaft |
| Belag | |
| 700 gr. | Quark |
| 125 gr. | Zucker |
| 2 | Eier |
| 500 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| Decke | |
| 5 | Eier |
| 150 gr. | Zucker |
Vorbereitung für Oma's Eierscheke - Rezept
- Boden; Alle Zutaten zu einen Teig verarbeiten und auf das gefettete Blech geben fùr 15min bei 180-200 Grad in den ofen geben
- Belag; mit dem 1/2 l Milch den Pudding vorher kochen und abkùhlen lassen - dann die restlichen Zutaten des Belags unterheben und auf den Boden gebenfùr weitere 15 min in den Ofen
- Decke; aus den 5 Eiweis Eischnee schlagen, wenn er festgenug ist sehr vorsichtig das Eigelb und denZucker unterrùhren - und sofort auf den Belag gebenfùr weitere 15 min in den Ofen bis er goldbraun ist
- Wenn Ihr es fruchtiger mògt kònnt Ihr auch Obst zwischen Belag und Decke geben.
Oma's Eierscheke - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 33,9 g |
| Fett | 5,6 g |
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