Oma's Eierscheke - Rezept By galioto

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    Hier ist es Oma's Eierscheke - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von galioto geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Oma's Eierscheke - Rezept


    Oma's Eierscheke - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    Boden
    300 gr. Mehl
    150 gr. Zucker
    125 gr. Butter
    2 Eier
    1 Päckchen Backpulver
    etwas Zitronensaft
    Belag
    700 gr. Quark
    125 gr. Zucker
    2 Eier
    500 ml Milch
    1 Päckchen Vanillepudding
    Decke
    5 Eier
    150 gr. Zucker


    Vorbereitung für Oma's Eierscheke - Rezept


    1. Boden; Alle Zutaten zu einen Teig verarbeiten und auf das gefettete Blech geben fùr 15min bei 180-200 Grad in den ofen geben
    2. Belag; mit dem 1/2 l Milch den Pudding vorher kochen und abkùhlen lassen - dann die restlichen Zutaten des Belags unterheben und auf den Boden gebenfùr weitere 15 min in den Ofen
    3. Decke; aus den 5 Eiweis Eischnee schlagen, wenn er festgenug ist sehr vorsichtig das Eigelb und denZucker unterrùhren - und sofort auf den Belag gebenfùr weitere 15 min in den Ofen bis er goldbraun ist
    4. Wenn Ihr es fruchtiger mògt kònnt Ihr auch Obst zwischen Belag und Decke geben.



    Oma's Eierscheke - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 908 (217)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 33,9 g
    Fett 5,6 g


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