Möhreneintopf mit Kartoffeln und Bratwurstbrät - Rezept geschrieben von ursulaschulze1111
Folgendes ist Möhreneintopf mit Kartoffeln und Bratwurstbrät - Rezept. Dieses Rezept von ursulaschulze1111 geschrieben und kann für 55 Portionen serviert werden.
Möhreneintopf mit Kartoffeln und Bratwurstbrät - Rezept
Zutaten für 55 Personen
| 5 kg | Möhren |
| 5 kg | Kartoffeln |
| 7 | frische Bratwürstchen |
| Salz, Pfeffer etwas Knobi / nicht für Edelgard) lach | |
| etwas frische Petersilie |
ZUBEREITUNG Möhreneintopf mit Kartoffeln und Bratwurstbrät - Rezept
- Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden ich habe die Möhren natürlich in meiner Küchenmaschine schneiden lassen..lach. Die Kartoffeln auch schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Jetzt sind die Bratwürstchen drann..lach das Brät aus dem Darm drücken man kann natürlich auch schon beim Metzger das Brät fertig kaufen. Etwas Öl in einem großen Topf geben und das Brät gut anbraten.
- Jetzt die Möhren und die Kartoffeln dazugeben und mit Wasser auffüllen. Alles ca. 30 min. köcheln lassen mit Salz, Pfeffer etwas Knobi würzen und mit frischer Petersilie bestreuen.
Möhreneintopf mit Kartoffeln und Bratwurstbrät - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Fett | 2,0 g |
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