Konfitüre & Co: Erdbeer-Rhabarber mit Vanille 2016 - Rezept von kuechenschelle
Hier ist es Konfitüre & Co: Erdbeer-Rhabarber mit Vanille 2016 - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Konfitüre & Co: Erdbeer-Rhabarber mit Vanille 2016 - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1000 g | Erdbeeren geputzt |
| 500 g | Rhabarber geputzt |
| 500 g | Gelierzucker 3:1 |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 | Zitrone |
Vorbereitung für Konfitüre & Co: Erdbeer-Rhabarber mit Vanille 2016 - Rezept
- Die geputzten und gewaschenen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Den geputzten Rhabarber in dünne Scheiben schneiden.Zitronenabrieb und Saft zugeben. Die Vanilleschote längs halbieren, Mark ausschaben und mit den Schalen zugeben. Zucker unterrühren und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Alles aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.Sofort in vorbereitete Gläser füllen und diese fest verschließen.
Konfitüre & Co: Erdbeer-Rhabarber mit Vanille 2016 - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 653 (156) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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