Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept durch Sri_Devi
Hier ist es Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Dose | Kichererbsen, Abtropfgewicht 225 g |
| 60 g | weiche getrocknete Tomaten; Soft-Tomaten |
| 1 Msp | Harissa-Paste |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe, fein gehackt oder durchgepresst |
| 50 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | getrocknete italienische Kräuter |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 EL | gehackte, frische Petersilie zum Bestreuen |
ZUBEREITUNG Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept
- Die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und mit Wasser gründlich abspülen. Die Soft-Tomaten grob würfeln. Alle Zutaten fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Gemüsebrühe oder Öl dazugeben. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 42,4 g |
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