Goldene Lachspäckchen - Rezept geschrieben von desy1806
Folgendes ist Goldene Lachspäckchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von desy1806 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Goldene Lachspäckchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Lachsfilet |
| 3 EL | Öl |
| 2 Stk. | Knoblauch |
| 1 Bund | Lauch |
| 200 g | Mais |
| 16 Stk. | Cocktailtomaten |
| 250 g | Feta |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft |
Vorbereitung für Goldene Lachspäckchen - Rezept
- Backofen auf 180° C vorheizen, 4 quadratische Stücke Alufolie vorbereiten.
- Öl mit gepresstem Knoblauch vermischen und gleichmäßig auf den Alufolien-Quadraten verteilen.Cocktailtomaten halbieren, Feta würfeln, Lauch in Ringe schneiden und Mais abtropfen lassen. Lachsfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
- Auf jedes Quadrat ein Lachsfilet legen und Tomatenhälften, Feta, Lauchringe und Mais gleichmäßig auf und um die 4 Filets verteilen.
- Das ganze nun zu 4 Päckchen formen und im Backofen bei 180° C ca. 30 Minuten grillen.Dazu passen sehr gut Petersilkartoffel.
Goldene Lachspäckchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1557 (372) |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| Fett | 26,2 g |
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