Geschmorte Rippchen - Rezept Gesendet von irsima60

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    Hier ist es Geschmorte Rippchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geschmorte Rippchen - Rezept


    Geschmorte Rippchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stk. dicke Rippe
    250 g Zwiebeln
    500 g Möhren
    750 g Kartoffel geschält frisch
    2 EL Oel
    0,5 Bund Thymian
    Salz
    Pfeffer
    Vegeta Gewürz


    Vorbereitung für Geschmorte Rippchen - Rezept


    1. thymianblättchen von den stängeln zupfen, vorher bitte waschen..........das fleisch waschen, trockentupfen, mit salz, pfeffer und thymian würzen, zwiebeln pellen mit den kartoffeln in spalten schneiden, möhren schälen, in stücke schneiden, je nach größe halbieren oder vierteln. ...........den ofen auf 180° umluft vorheizen.
    2. oel erhitzen, das fleisch darin gut anbraten, aus der pfanne nehmen und beiseite stellen. das vorbereitete gemüse im bratfett anschmoren und leicht salzen, 1 tl vegeta überstreuen......eín eine große form mit deckel füllen, die rippchen drauflegen und verschließen......im ofen ohne zugabe von flüßigkeit 75 min. schmoren.
    3. die dicke rippe kann auch durch hähnchenschenkel ersetzt werden.



    Geschmorte Rippchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 364 (87)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 9,9 g
    Fett 4,5 g


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