Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept Durch ossimadel78

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept Durch ossimadel78
  • Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept durch ossimadel78

    Folgendes ist Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept. Dieses Rezept von ossimadel78 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept


    Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    350 g Champignons
    1 grüne Paprika
    750 g Kartoffel
    3 mittelgroße Zwiebeln
    4 schweinekoteletts
    2 EL Butterschmalz
    Salz
    scwarzer Pfeffer
    2 EL Tomatenmark
    1 EL italienische Kräuter
    1 Dose Tomaten Konserve 850ml
    1 TL Gemüsebrühe Instant
    1 Pr Zucker
    50 g Frühstücksspeck in Scheiben
    evtl. Majoran zu Garnieren


    Vorbereitung für Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept


    1. 1)Champignons putzen und evtl.waschen.Paprika putzen ,waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.Kartoffeln schälen,waschen und in Spalten schneiden.Zwiebeln schälen und in mittelgroße Spalten schneiden.
    2. 2)Schweinekoteletts waschen und trockentupfen.Butterschmalz in einem großen Bräter erhitzen.Koteletts darin von jeder Seite ca. 2 min. anbraten.Mit Salz und Pfeffer würzen.Aus dem Bräter nehmen.Kartoffeln im Bratfett ca.5 min. braten.
    3. 3)Zwiebeln,Pilze und Paprika zu den Kartoffeln geben,3-4 min. braten und dabei öfter wenden.Tomatenmark zufügen,kurz anschwitzen.Mit Kräutern würzen.
    4. 4)Tomaten in eine Schüssel geben,grob zerkleinern und zum und zum Gemüse geben.250 ml Wasser angießen,aufkochen.Brühe einrühren.Tomatensoße mit Salz,Pfeffer und Zucker abschmecken.1/4 L Tomatensoße abnehmen.
    5. Koteletts auf das Gemüse legen.Rest Tomatensoße darauf verteilen.Zugedeckt im heißen Backofen (E-Herd: 200 Grad / Umluft:175 Grad / Gas:Stufe 3) ca.1 Stunde schmoren.Speck klein schneiden,auf den Koteletts verteilen und ohne Deckel bei gleicher Temperatur 30 min. weiterschmoren.Mit Majoran garnieren.



    Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 380 (91)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 9,9 g
    Fett 4,3 g


    Das war Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept Durch ossimadel78 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Geschmorte Koteletts nach Jäger-Art - Rezept Durch ossimadel78 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/07/geschmorte-koteletts-nach-jager-art.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.