Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept geschrieben von Pimperle
Hier ist es Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept. Dieses Rezept von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Quark 40 % |
| 125 Gramm | frische Himbeeren |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pckch. | Belgische Butterwaffeln |
| Zitronenmelisse zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept
- Sahne mit dem Handmixer etwas anschlagen, dann den Vanillezucker und Zucker zugeben.Etwa 1 Min. bevor die Sahne steif wäre, den Quark ELweise darunterrühren.Jetzt ist die Sahne auch steif und mit dem Quark verbunden!
- Himbeeren, bis auf ein paar zum Garnieren, nur einmal mit der Gabel etwas zerdrücken und unter die Quarkmasse heben.Im Kühlschrank min. 1 Std. gut durchziehen lassen!
- Vor dem Servieren mit den Belgischen Butterwaffeln, den restl. Himbeeren und der Zitronenmelissse garnieren.Man kann diese Creme auch mit den Waffekn super gut aus der Schüssel dippen!
- Habe sie heute zum erstenmal gemacht und Bilder sind eingestellt!Kann mir vorstellen, dass sie mit Erdbeeren genauso gut schmeckt!
Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1021 (244) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 52,1 g |
| Fett | 3,3 g |
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