Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept Gesendet von Pimperle

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    Hier ist es Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept. Dieses Rezept von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept


    Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Quark 40 %
    125 Gramm frische Himbeeren
    1 Becher süße Sahne
    2 Pck. Vanillezucker
    2 EL Zucker
    1 Pckch. Belgische Butterwaffeln
    Zitronenmelisse zum Garnieren


    ZUBEREITUNG Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept


    1. Sahne mit dem Handmixer etwas anschlagen, dann den Vanillezucker und Zucker zugeben.Etwa 1 Min. bevor die Sahne steif wäre, den Quark ELweise darunterrühren.Jetzt ist die Sahne auch steif und mit dem Quark verbunden!
    2. Himbeeren, bis auf ein paar zum Garnieren, nur einmal mit der Gabel etwas zerdrücken und unter die Quarkmasse heben.Im Kühlschrank min. 1 Std. gut durchziehen lassen!
    3. Vor dem Servieren mit den Belgischen Butterwaffeln, den restl. Himbeeren und der Zitronenmelissse garnieren.Man kann diese Creme auch mit den Waffekn super gut aus der Schüssel dippen!
    4. Habe sie heute zum erstenmal gemacht und Bilder sind eingestellt!Kann mir vorstellen, dass sie mit Erdbeeren genauso gut schmeckt!



    Dessert: Himbeer-Sahne-Quark - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 52,1 g
    Fett 3,3 g


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