China-Pfanne - Rezept Durch belindina

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  • China-Pfanne - Rezept geschrieben von belindina

    Folgendes ist China-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von belindina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für China-Pfanne - Rezept


    China-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 gr. Chinesische Eiernudeln
    300 gr. Hühnchenbrüste
    200 gr. Garnele frisch
    Pfeffer aus der Mühle
    300 gr. Gemüse
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    1,5 TL Chilisoße (Sambal Oelek)
    4 EL Sojasoße
    2 dl Wasser


    ZUBEREITUNG China-Pfanne - Rezept


    1. Nudeln in Salzwasser ca. 5 Min kochen, kalt abspritzen und gut abtropfen lassen - beiseite stellen
    2. Hühnchen, Garnelen und Gemüse (Zucchini, Lauch oder Brokkoli) kleinschneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
    3. Etwas Oel im Wok heiss werden lassen. Zuerst das Hühnchen mit Pfeffer würzen, anbraten, herausnehmen. Danach Garnelen mit Pfeffer würzen, anbraten, ebenfalls herausnehmen. Anschliessend Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten, Gemüse zugeben, mit Pfeffer würzen und kurz mitbraten, mit Chilisosse, Wasser und Soja ablöschen. Hühnchen und Garnelen dazugeben und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen
    4. Danach die Nudeln dazugeben, gut mischen



    China-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 309 (74)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 1,5 g


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