Brot: Orientalisches Kräuterciabatta - Rezept By jasti180101

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    Folgendes ist Brot: Orientalisches Kräuterciabatta - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brot: Orientalisches Kräuterciabatta - Rezept


    Brot: Orientalisches Kräuterciabatta - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 g Mehl
    1 mal Trockenhefe
    1 TL Honig
    1 TL Salz
    150 ml Wasser lauwarm
    2 EL Olivenöl extra vergine
    etwas Rosmarin
    etwas Thymian
    etwas Leinsamen
    etwas Schwarzkümmel
    Fenchelsamen
    Kreuzkümmel
    Bockshornkleesamen


    Vorbereitung für Brot: Orientalisches Kräuterciabatta - Rezept


    1. Fenchelsamen, Bockshornkleesamen und Kreuzkümmel in einen Mörser geben und zerstoßen.Alle anderen Zutaten verrühren zu einem festen Teig und eine Stunde gehen lassen.Dann nochmal kneten und zu einem Brot formen nochmal 15 min gehen lassen dann im vorgeheizten Ofen bei 190 C° 25 min backen.



    Brot: Orientalisches Kräuterciabatta - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1184 (283)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 40,1 g
    Fett 11,2 g


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