Mango-Linsencurry Rezept durch Kuechenlilly
Folgendes ist Mango-Linsencurry Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuechenlilly geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mango-Linsencurry Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Tasse | Basmatireis |
| 1 Tasse | Beluga-Linsen |
| 1 | Mango frisch |
| 1 EL | Orangen-Mango-Currysenf |
| Ingwer frisch | |
| 1 | Orange frisch |
| Gemüsebrühe | |
| Kokosmilch |
ZUBEREITUNG Mango-Linsencurry Rezept
- Reis und Linsen je nach Angabe garen. Die Mango schälen und in Würfel schneiden. 1 Orange filetieren. Den Ingwer klein hacken. Alles im Wok mischen. Etwas Gemüsebrühe ( selbst gemacht) dazu geben. Mit Kokosmilch und Mango-Orangen-currysenf verfeinern. Den Reis und die Linsen salze ich erst im Wok. Guten Appetit
Mango-Linsencurry Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| Fett | 1,4 g |
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