Dorade gebraten mit Tomatenreis - Rezept durch moniundpeter
Folgendes ist Dorade gebraten mit Tomatenreis - Rezept. Dieses Rezept von moniundpeter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dorade gebraten mit Tomatenreis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Doraden |
| Vegeta Gewürz | |
| Mehl | |
| Olivenöl | |
| Für den Tomatenreis: | |
| 400 g | Reis |
| 6 | Tomaten |
| viel Butter | |
| Salz, Pfeffer, Paprika süß und scharf, Vegeta Gewürz |
ZUBEREITUNG Dorade gebraten mit Tomatenreis - Rezept
- Doraden ausnehmen waschen mit Vegeta würzen und in Mehl wenden wir hatten das Problem das uns der Wind immer das Mehl vom Fisch wehte. Grill anheizen in einen Bräter Olivenöl geben und die Dorade ca 3min von jeder Seite braten frischen Zitronensaft darüber ein Genuß
- Zum Tomatenreis:War Resteverwertung hatten noch Tomaten und Butter.Den Reis in reichlich Salzwasser kochen gut absieben und in einer Pfanne mit viel Butter anrösten kleingeschnittene Tomaten dazu und mit Gewürzen abschmecken.
- Uns hat das ganze sehr gut Geschmeckt auf dem letzten Bild seht Ihr den Ausblick den wir beim Essen hatten. Dies war leider auch unser letztes Abendessen auf Peljesac.
Dorade gebraten mit Tomatenreis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1469 (351) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 77,7 g |
| Fett | 0,6 g |
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