Curry-Geschnetzeltes-Hawaii - Rezept von heinzelfrau

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    Hier ist es Curry-Geschnetzeltes-Hawaii - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Curry-Geschnetzeltes-Hawaii - Rezept


    Curry-Geschnetzeltes-Hawaii - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    150 g Hähnchenbrustfilet
    150 g Putenbrust
    3 Stück Frühlingszwiebeln
    250 g Ananas frisch
    200 ml Creme fine
    0,5 Bund Petersilie gehackt
    Curry
    Zitronengras
    Vegeta Gewürz
    1 Stück Orange
    100 ml Weißwein
    Sambal Olek
    Öl für die Pfanne


    ZUBEREITUNG Curry-Geschnetzeltes-Hawaii - Rezept


    1. Hähnchen- und Putenbrust in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Ananas in Würfel schneiden. Petersilie hacken. Orange auspressen. Mit dem Weißwein vermischen.
    2. Öl in der Pfanne erhitzen, Geflügelstreifen darin anbraten. Zwiebelringe zugeben und weiterbraten. Mit Vegeta, Zitronengrasgewürz und Curry würzen. Ananaswürfel zugeben und kurz mitdünsten. Petersilie zugeben.
    3. Mit dem Weingemisch ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen. Creme fine zugeben. Etwas einkochen lassen. Nocheinmal mit Gewürzen abschmecken. Wer es scharf mag noch Sambal Olek zugeben, aber Vorsicht - Scharf. Dazu Gemüsereis, oder was jeder mag.
    4. lecker schöne Geschmäcker treffen zusammen. Bilder folgen nach.



    Curry-Geschnetzeltes-Hawaii - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 334 (80)
    Eiweiß 11,1 g
    Kohlenhydrate 4,8 g
    Fett 0,4 g


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